Dziś perfekcyjny bulion warzywny na bazie lubczyku.
Nie chcę używać kostki rosołowej, która ma w sobie dużo soli i substancji których nie znam. Wolę przygotować bulion, który jest naturalny, pachnie warzywami i jest zdrowy. Ten bulion to baza do zup i innych dań. Ja dodaję cały pęczek lubczyku, więc bulion to afrodyzjak. W ludowych wierzeniach lubczyk miał niezwykłą magiczną moc miłosną. Stosowany był jako środek przywracający siły witalne i zwiększał potencję oraz libido, zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.
Sprawdźcie zatem czy działa.
Ja dopiero zjadłam zupkę na jego bazie więc zaczekam, aż moce zaczną działać 🙂
Perfekcyjny bulion warzywny
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Ilość porcji: 2
Składniki
- 1 cebula biała
- 2 marchewki
- pęczek selera naciowego
- por
- pęczek lubczyku świeżego
- 3 łyżki oliwy
- 2l wody
Wykonanie
- Warzywa myjemy. Cebulę, marchew, seler i por kroimy na mniejsze części, ale nie na drobno.
- Do garnka wrzucamy pokrojone warzywa i dodajemy pęczek lubczyku.
- Wlewamy wodę aby przykryła warzywa i dolewamy olej.
- Doprowadzamy do wrzenia i następnie na małym ogniu pod przykryciem gotujemy 2 godziny.
- Bulion przecedzamy.
Dodaj komentarz