Smaki Dominikany, czyli co jeść w Raju

owoce na Dominikanie

Dziś wpis dotyczące smaków Dominikany

Byłam tam dwukrotnie w 2006 roku, jak również w roku obecnym i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, tym jakie jest jedzenie na Dominikanie …

To prawdziwy raj dla podniebienia… i prawdziwy raj dla wegetarian

Soczyste owoce… Będą to nie tylko świeże ananasy, papaja, mango czy banany, kiwi ale także owoce, których wcześniej nie spotkaliście na swojej drodze…

Woda kokosowa prosto z kokosa… z dodatkiem rumu to narodowy napój Coco Loco.

Z czego słynie Dominikana?

I co warto zjeść jeżeli już jesteśmy w tym kraju?

Zalecam skosztować CZEKOLADY, występuje w różnej postaci… można ją spotkać szczególnie na bazarach w formie twardej kuli, która przypomina trochę kupę 🙂 … ważne, że smakuje i pachnie wyśmienicie. Ściera się na tarce i dodaje do deserów. Można ukroić i zmieszać z mlekiem, zrobi się kakao. Występuje bez cukru, lub z dodatkiem cukru. Lepiej kupić gorzką i jak będzie trzeba dodać cukier.

Kolejną propozycją są SERY, sery występują w różnej postaci.

Mi bardzo smakowały pleśniowe, coś a”la Polski oscypek oraz zwykłe sery żółte, która bardzo długo dojrzewają i mają bardzo dobry, pełny smak.

Klasyczną jednak potrawą jeżeli chodzi o Dominikanę jest mięso podawane z ryżem które jest polane sosem z fasolki lub ciecierzycy (La Bandera) nie wygląda to może dobrze, natomiast smakuje bardzo dobrze.

Wegetarianie z powodzeniem docenią smak ryżu i fasolki, jeżeli dodamy jeszcze świeże warzywa to genialna potrawa.

Z czego jeszcze słynie Dominikana oczywiście z rumu, owoców morza, ryb, ale o tym nie będę wam dzisiaj opowiadać 🙂

Ja jadłam zarówno w hotelu, gdzie było wszystko, jak również na zewnątrz i jest to jedna z lepszych kuchni na świecie.

Świeża, pachnąca, przygotowywana starannie. Desery nie za słodkie jak w Turcji, ale w sam raz.

Świeżo wyciskane soki.

Genialna kawa.

Smak i aromat RAJU…