Kokosowe kulki mocy. Mega.
Ilość porcji: 30 kulek
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- ½ szklanki płatków żytnich
- 50g orzechów brazylijskich
- 2 łyżki kakao (prawdziwego)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
- 2 łyżki amarantusa ekspresowego (opcjonalnie)
- 4 duże figi suszone
- ⅓ szklanki wody
- ok. 1 szklanka wiórków do obtoczenia
- Wiórki, płatki żytnie, orzechy mielimy na mąkę.
- Do miski wsypujemy zmielone składniki suche i dodajemy kakao, miód, olej kokosowy, amarantus.
- Figi i wodę blendujemy na gładką masę i dodajemy do pozostałych składników.
- Ugniatamy masę ręką, aby była kleista.
- Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach. Odkładamy na talerz.
- Chłodzimy min. 3 godziny, najlepiej cała noc.
Recipe by Apetyt na zielone at https://apetytnazielone.pl/kokosowe-kulki-mocy-mega/
3.5.3208